チョコレートの多彩な味わいと装いでシックに魅了するデザートフェア

ショコラ ファンタジー

カカオの上品な香りが余韻に残る手づくりトリュフ

カカオ分54%のダークチョコレートを使ったトリュフを2つのせた贅沢なパフェ。ココアパウダーの下には、オレンジが香るカラメルソースやホイップクリーム、バニラアイス、ザクザクとしたグラハムビスケット、カシスアイスの優しい酸味、カリッとしたローストアーモンドの食感、濃厚なショコラアイス、そしてほろ苦コーヒーゼリーなど、個性豊かな味わいと表情が楽しめます。

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ホワイトショコラ モンブラン

優しいなめらかな味わいのホワイトチョコクリームでつくるモンブラン

ワイングラスの中にホワイトチョコクリームでモンブラン(白い山)を表現。底には塩キャラメルシロップケーキを敷き詰め、サワーチェリーやラム酒漬けレーズンを盛り込んだ大人テイストの一品です。

※アルコールが含まれていますので、お子様やお車を運転される方はご遠慮ください。

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ガトー・オ・ショコラ

しっとり濃厚なショコラの味わい

ホイップクリームのやさしい甘さとカラメルオレンジソースのほのかな柑橘の風味が、しっとり焼き上げたガトー・オ・ショコラと相性ぴったりです。

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