こんにちは、ロイヤルホストのよしだです。

今朝はとっても寒くて、冬が近づいてきていることを感じさせる朝でした。

寒さにはめっぽう弱いので、朝起きるのがツラくなりますね（笑）。

さて、明日はハロウィンです！

私たちの会社のある桜新町商店街でもハロウィンパレードが

１１月１日にあるようですよ。

やくみつるさんのイラスト、とってもかわいくてスキです♪

ハロウィンは最近になってだいぶ浸透してきましたが、いろんな

ディスプレイがあって、なんだかワクワクします。

例えば窓辺にひっそり・・・

例えば天井に迫力のある・・・

すごいですねー。これをディスプレイするのって大変だったろうなー

なんて思ってしまいました。拍手です！

同じロイヤルグループのシズラーのブログをチェックしていたら、

お店で仮装しながらサービスしているそうなんです。

なんだか楽しそうですねー。

明日、ランチタイムにでも行ってみようかなーと思ってます。

ハロウィンといえば大きなかぼちゃ、ですよね！

ロイヤルホストでは、かぼちゃプリンがのったパフェや

かぼちゃのケーキなどをご用意していますので、ぜひ

仮装パーティのあとにお店にお立ち寄りください♪

こんにちは、よしだです。

もう１０月も終わりに近づいてきました。

今年もあと２ヶ月ですよーっ！！ほんと驚きますねー。

こないだまでものすっごい暑くて、これで冬なんてくるのかしら・・・

なんて思っていたけど。いまや紅葉美しい秋まっただなかです。

 ←信州の紅葉です

さて、秋のメニューでは「薬膳」をテーマにしたメニューがあります。

今年の春先に、薬膳アドバイザー杏仁美友（きょうにんみゆ）先生と

一緒に考えた、カラダにもお肌にもうれしい料理ですが、

今回はその杏仁美友先生をご紹介！

杏仁先生は国立北京中医薬大学日本校を卒業された中医薬膳師。

「ＡｌｌＡｂｏｕｔ」の薬膳ガイドとしても活躍されていて、とっても分かりやすく

「薬膳」の知識を教えてくださいます♪

サイトから会員登録すると送られてくるメルマガもとっても楽しくて

いつもワクワク、楽しみにしているんですよ。

　サイトはコチラ⇒　　http://www.kyonin-miyu.com/

先生とは今年の春にコンセプトや季節に合わせた薬膳について

お打合せをさせていただき、その後何度かやりとりをしたあと、

実際に試食をしていただきました。

特にサムゲタン粥は複数の薬膳食材が入っているので、

その味わいや効能などを教えていただきながら、

ようやくメニュー化することができた料理でした。

 それと９月下旬に発売だった雑誌「からだにいいこと」にも、

杏仁先生とタイアップの記事が掲載されていますので、もしお持ちの

方はご覧になってみてくださいね！

杏仁先生にはさらにお肌にうれしい美肌粥のレシピも

紹介していただきホームページで公開しています！

　美肌粥のレシピはコチラ⇒　http://www.royalhost.jp/beauty/08au_sp2.html

１２月にはまた新しいレシピをご提供いただけるとのことですので、

皆さまお楽しみに♪ 

こんにちは、よしだです。

今日は私たちがいる本部で防災訓練がありました！

２００人以上がいる建物ですので、結構おおがかりです。

今回は地震発生→調理実習室から火災発生！という想定での訓練で、

私は「通報連絡係」として火元の確認をみんなに伝える担当に。

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こんにちは、よしだです。

先日、レヌ･アロラさんのパーティにいってきましたのでその様子を

ご紹介します。

今年の夏の「アロラさんのインドカレー　スパイスのマジック！」で

スパイスを使ったインドカレーやサブジ（野菜の炒め煮）、ビリヤニなどを

教えていただいたレヌ･アロラさん。

あったかくてお母さんのような、そしてとてもパワフルなステキな女性です♪

そんなアロラさんの節目となるイベントがあり、私たちのロイヤルグループが

運営する東京国際フォーラムのロイヤルキャフェテリアでパーティが開かれました。

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こんにちは、よしだです。

金木犀も香り、すっかり秋らしい日々ですね。

秋になるとなぜか食べたくなるのが、いも・くり・かぼちゃ（笑）。

そこで今回は「秋のスイーツ」をご紹介しちゃいます♪

まずは「ロイヤルのスイートポテト」。

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[ 秋といえば、いも・くり・かぼちゃ！ ]の続きを読む