こんにちは、ロイヤルホストのよしだです。

 今日はある本をご紹介！それは・・・。

『ニッポンカレー大全』　by 小学館。

東京カリ～番長の水野仁輔さんが書かれた、

カレーに関するいろ～んなエピソードが紹介された本。

カラー写真がたくさんあったり、

水野さんがお話をされているような、とても楽しい文章で、

ほんとどんどん読めちゃう１冊です。

実は、この本の中で「ロイヤルホスト」のエピソードが

６ページにわたって紹介されています

今年２７年目になるカレーフェア。

１９８３年、日本ではまだ「じゃがいも、にんじん、たまねぎ」を中心とした、

おうちのカレーがほとんどだった時代に本格的なインドカレーにチャレンジし、

その後もタイカレーやインドネシアなど各国のカレーをご紹介してきた

私たちの先輩のエピソードが紹介されています。

「暑い夏はやっぱりカレーだよね！」と思う方、

「おうちのカレーがイチバン！」という方、

「いろんなレストランのカレー食べ歩いてます！」という方、

どんな方でもきっと楽しく読めちゃう、この『ニッポンカレー大全』、

この夏の読書におすすめですよ！

これだけ身近な料理なのに、知らなかったことがたーくさん

ぜひ「カレー」という料理を探求してみてください