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寒い時にはドリアやグラタンはいかがですか?
2011年1月11日 | 個別ページ
こんにちは!ロイヤルホストのよしだです。
日本全国、ほんとに冷え込んでいます・・・。寒いですね~
風邪もはやっていますので、じゅうぶんご注意ください
こんな寒い時には、私はやっぱりグラタン系が食べたくなります。
オニオングラタンスープ、コスモドリア etc・・・。
ロイヤルホストにはグラタン系のメニューがいくつかありますので
ご紹介しま~す
皆さまもぜひロイヤルホストであったまっていってくださいね~
コスモドリア

海老、チキン、マッシュルーム、栗が入ったドリア。
たっぷりのチーズであつあつに焼き上げたこのドリアは
ロイヤルホストの定番メニュー、創業者である故江頭匡一も愛した味です
「コスモ」という名前についてよくお問合せをいただきますが、
コスモポリタンの「コスモ」の意味で、
空(チキン)、陸(栗、マッシュルーム)、海(海老)などの
あらゆる食材をつかったドリア、という意味で名づけられました
特に栗が入っているのが特徴で、ほんのり甘い味が、女性だけではなく
男性の方にも人気があります。まだ食べたことがない方はぜひお試しを
オニオングラタンスープ

玉ねぎはじっくり炒めて甘味を引き出し、自社製のコンソメスープで
煮込んだスープに、チーズをのせたクルートを浮かべてオーブンに。
豊かなチーズの香りとコクのある美味しさが特徴です
1954年、マリリン・モンローがジョー・ディマジオが新婚旅行で
来日した時に、当時のロイヤル中洲本店(福岡市)でオーダーされ、
とても気に入っていただいたスープです。
ふたを開けたときに香るチーズと甘い玉ねぎの香りがほんっとに
幸せな気持ちになります
寒い冬ですが、ぜひ全国のロイヤルホストでほっとあたたまる
時間を過ごしてくださいね







