こんにちは、ロイヤルホストのよしだです。

 

この夏のロイヤルホストのデザート“サマーイエローデザート”は、

爽やかな酸味と程よい甘さが口の中に広がる、夏にぴったりのデザート

 

マンゴーやオレンジと共に登場しているのが、“マラクヤ”というフルーツ

 

マラクヤとは、スペイン語で“パッションフルーツ”の意味で、

華やかな香りとほのかな酸味が特徴のフルーツなのです

 

カットするとこんな感じ。

 

南米原産のマラクヤですが、

まさにトロピカルフルーツらしいカラーですね

 

 

このマラクヤとオレンジをかけあわせて、

夏にぴったりの、とっても爽やかなソルベをつくっちゃいました

 

タイ・マハチャノック種のマンゴーも、

エキゾチックな香りが特徴で、酸味と甘さのバランスもＧＯＯＤです。

 

そんな‘マラクヤ＆オレンジのソルベ’とマンゴー、

さらにキラキラ透明感のあるヒアルロン酸ジュレなど、

幾重にも重なった味のハーモニーが楽しめるのが

マンゴー＆マラクヤパフェ

 

とっても爽やかなソルベになめらかなミルクのブランマンジェ、

サクサクのグラノーラなども入っていて、

いろんな味や食感が楽しめる、とても 楽しいパフェになっています

 

この夏限定のデザートですので、ぜひお楽しみくださいね

こんにちは！ロイヤルホストのよしだです。

 

４月も中旬になりました

新しい学校での生活、就職、お子さまの進学、転勤など、

春は新しいことがスタートする時期ですね

 

そして新たな「人」との出会いも・・・

そんな新たな仲間とのランチに、春に新しくなった平日ランチをご紹介します

 

まずは平日ランチタイム９食限定の「デイリー９（ナイン）ランチ」です。

 

 

まず最初に

海老のカクテルサラダと

トマトクリームスープを

お持ちします。

結構ボリュームがあるので

うれしいですね！

 

 

 

 

その後に、

マッシュポテトの上に

濃厚なドミグラスソースの

ハンバーグとソーセージを

のせてお持ちします。

 

 

 

 

ライスかパンがついて９５３円（税込１０００円）。（※一部価格が異なります）

 

ちょっとゆっくりお食事をしたい方におすすめですよ

 

 

次にパスター・カレー・ハンバーグの「３つの週替りランチ」をご紹介

 

 

それぞれ４種類のメニューがあるのですが、毎週変わっていきます。

たとえば今週、桜新町店（東京）では「Ａ」のランチの週なので、

 

 

 

パスタランチは

卵を絡めていただく

濃厚なカルボナーラ

生ハムサラダが

ついてきます。

 

 

 

 

 

カレーランチは

スパイスがきいた

いろどり野菜の

インド風カレー。

（生ハムサラダ付）

 

 

 

 

 

 

そしてハンバーグランチは

ごはんにめちゃくちゃ合う、

イチオシ！の

テリヤキハンバーグ

わさびマヨネーズソース。

（ライス・スープ付）

 

 

 

今週のハンバーグもいいけど、

来週のカレーも食べたいなぁ・・・なーんていうことを

考えてしまうラインナップです

 

もちろん日替わりランチもありますので、

ぜひ新しくなったランチをお試しください

 

ランチメニューの詳しい内容はコチラ

　　http://www.royalhost.jp/lunch/index.html

※一部の店舗で価格が異なります。

※一部の店舗では販売しておりません。

こんにちは、ロイヤルホストのよしだです。

 

いってきましたよ～

原宿にオープンしたパンケーキカフェ「Eggs`n Things（エッグスンシングス）」さん。

　http://www.eggsnthingsjapan.com/

 

ハワイで超がつくくらい有名な、パンケーキのお店が、

この３月に日本に　初・上・陸　なのです。

 

私も最近までくわしく知らなくて、

先日、ＴＢＳ「イブニングワイド」でロイヤルホストのパンケーキが

紹介されたときに出ていたので、気になって行ってきちゃいました　

 

 

 

 

ハワイ現地でもものすごい人気で、かなり本気で並ばないと食べられないらしく、

私の同僚はなんと朝の６時に行ったそうです

私はハワイには行ったことがないので、自分の目では見ていませんが・・・

 

 

そんなお店の日本初上陸ですから、オープンしてものすごい大人気、長蛇の列

下手すると２時間待ちなんていう話を聞いてましたので、

覚悟していったのだけど、

桜が咲いているにも関わらずぶるぶる震えちゃうほどの寒さと、

平日の１４時頃だったこともあって３０分ほどで中に入れました

 

 

 

店内はハワイのBGMがかかっていてとっても明るい雰囲気

従業員の皆さんも途切れなく来店するお客さまに元気よく「アロハ～」とご挨拶。

 

席に座ってさっそく注文デス。

いろんなとこでお見かけした、山盛りのホイップといちごのパンケーキ

あれが食べたい～っ

そしてもちろんコナコーヒーも

 

それと、プラスで卵１個を半熟でお願いして、お食事仕様にもしてみました

 

ということで、提供されたのがこちら。

 

ストロベリーホイップクリームとマカダミアナッツのパンケーキ　1050円

 

 

いやぁ、ほんとすごいです

あのホイップはほんとだったんだ～

 

パンケーキはとてもふっくら、ふわふわ

食感がロイヤルホストのパンケーキとは違いますが、

また違った味わいで美味しい～

グアバ・ココナッツ・メープルの３種のソースが自由に使えるのは

とてもうれしいですね

 

でも途中で「う～ん、頼んでいてよかった！」と思ったのが、実は卵料理

おしょうゆかけて、パンケーキと一緒にいただいたところ

これがまた違った味わいでＧＯＯＤです

 

最後までおいしくいただきましたよ～。

Eggs'n Thingsさま、ごちそうさまでした

 

私たちもちょうどロイヤルホストで平日１５－１８時、１３１店舗限定で

「お好きなだけパンケーキ」を行っていますが、

また違ったパンケーキの楽しみ方を教えていただきました

 

原宿の交差点のちょっと１本入ったとこにありますので、

ぜひお近くにお立ち寄りの際は行ってみてくださいね

 

ただし、行列に並ぶのは覚悟してお出かけくださいませ

こんにちは、ロイヤルホストのよしだです。

先週はちょっとぐずついていたりした天気でしたが、

東京ではここ数日、比較的良いお天気です

 

春の新メニュースタート当日、３月９日の雪には驚きました

みぞれくらいなのかなぁと思ったら、思いっきり積もっていましたもの・・・。

そんな中、ロイヤルホストに足を運んでくださった皆さま、ありがとうございました

 

さて、春の新メニューになって、私の最近のお気に入りランチをご紹介しちゃいます。

その名もMy Lunch Set。　

 

今回の春メニュー、８８円（税込９２円）のはちはちサラダから４８０円（税込５０４円）の

スモールピザまで、とにかくサラダやサイドディッシュが大充実！しました。

おかげで「今日はどんな組合せにしようかな～」と、楽しい悩み方ができるんです。

あ、「My Lunch Set」というメニューがあるわけではないんです～

 

例えば私のおすすめはコチラ！

「パンケーキ」と「玉ねぎときたあかりのオーブンエッグ＆ドリンクセット」。

まずパンケーキを単品で頼み、「サイドディッシュ・ドリンクセット」で

オーブンエッグを選ぶのであります

 

このオーブンエッグ、ごろごろっと野菜がたーくさん入っていて、

上に玉子を落としてからオーブンに入れて焼いています。

結構ボリュームもあるので、パンケーキと一緒に食べると、

ほんとちょうどいい

 

 

それともうひとつの組合せとしてはコチラ！

「２８８サラダ」と「ちょっと小さな海老とチキンのグラタン」。

 

 

グラタンは見た目はちょっと小さめですが、マカロニがたっぷり入っていて、

濃厚でリッチなソースがと～っても美味しいんです

２８８サラダはボリュームもあるけど、野菜がたーくさん食べられるので、

ランチにこの組合せの量ってちょうどいい感じ。

 

まだまだいろんな組合せができるので、

お腹がすいてがっつり食べたいとき、今日は軽めがいいなぁというときなど、

いろんなパターンで組み合わせて、皆さんのMy Lunch Setを楽しんでみてくださいね。

 

こんにちは！よしだです。

キラキラのイルミネーション　　心躍るクリスマスソング

いよいよクリスマスがやってきますね～

 

この時期のロイヤルホストスペシャルメニュー「シェフのクリスマススペシャルコース」を、

昨晩、体験してきちゃいました

 

 

まずはアツアツの

きのことオニオンのスープ。

たまねぎの甘味と

きのこの香りがふわっとして

ほっとあたたまる味わいが

コースのはじめにうれしい

 

  

 

お次はクリスマスサラダ

スモークサーモン、海老、

チーズがのった、

クリスマス色のサラダ

シーザードレッシングと

ぴりっときいたペッパーが

バランスとれてます

 

 

 

メインはお肉かお魚からチョイスできるので、かなり悩みに悩みましたが、

結局、もうひとりの人と１つずつ注文して、ちょっとずつ分けあうことにしました

 

 

 

国産牛ロースステーキは

クレソンと、

ピリリと辛味をきかせる

レホールが濃厚なソースと

よく合います

思わず赤ワインが

すすんじゃったり・・・

  

 

 

お魚は大粒帆立とメカジキ

のグリルをカポナータ風、

バジル、バルサミコの３種の

ソースをあわせてます。

さっぱりとしながら

お野菜の甘味も感じられます。

 

 

 

ここまでで結構おなかいっぱいになってきました

でも、このあとにデザート（もちろん別腹）がきますよ～。

 

 

 

たっぷりチョコレートソースに

バニラとカシス、２種のアイス

を浮かべて。

冷たいアイスと濃厚なチョコ

ソースで

食後のゆったりとした時間

 

 

 

さらにソフトドリンクがついているので、

私はコーヒーを飲みつつ、のんびりとした時間をすごさせていただきました

 

クリスマススペシャルは１２月２５日までの限定メニューです

販売実施店舗などの詳しい情報はこちらをご確認の上、ご来店くださいね。

　↓　↓　↓

http://www.royalhost.jp/information/09xmas/index.html

※販売時間はお店によって異なる場合がありますのでご利用店舗にご確認ください。

 

こんにちは、よしだです。　ちょっとご無沙汰してました。

すっかり秋らしくなって、空気がまさに「金木犀」の香り

金木犀は花が咲くと約１～２週間で散ってしまうという、とても期間の短いお花なのだそう。

この季節にしかない香りだからこそ、愛おしく思えますね～。

思わずワンコのように「くんくんっ」と香りを嗅ぎまくってしまう今日この頃です

 

さて、この季節にしかないものといえば・・・。

この秋、ロイヤルホストでご紹介している「洋梨のスイーツ」、もう召し上がりましたか

 

「洋梨スイーツ 」・・・http://www.royalhost.jp/osusume/autumn_sweets.html

 

「洋梨」も、とても旬の時期が短いフルーツ。

３ヶ月間継続して販売するために、今回ロイヤルホストがご用意したのは、

山形県と長野県産の「オーロラ」、「バラード」、「ラ・フランス」という３品種です。

 

そしてこの１０月上旬に「オーロラ」は終了し、「バラード」がお店に入荷しています

 

 

１０月初めに試食確認用として納品された「洋梨」をチェック

 

同じ洋梨といっても、やはり品種によってほんと味や色、香りが違うんですね～

今回の「バラード」は、「バートレット」と「ラ・フランス」という品種をかけ合わせていて、

どちらかというと日本の梨に近いような、さわやかな甘さという印象でした

ぜひ異なる「洋梨」の味わいをお試しにご来店くださいね

すみたでございます。

あと二週間もすれば、9月改訂。ということは、

 

あと二週間で私がこの夏

 

溺愛

していたカシミールチキンカレーがなくなるのでございます

 

 

口にふくんだ瞬間はカレーのこく、そしてじわじわと

スパイシーさが口の中にひろがる様は

まるでスパイスの花が口の中で開くような感覚。

 

 

「いや～口福、口福」

 

そしてまるごと一本はいった鶏ももをたべきったころには

 

「満腹ですな～」と、いつもは私の中、奥深く眠っている

 

おっさん魂が喜びのつぶやきを発してしまうほどのメニューです。

 

みなさま、もしこの至福を体験されていなければ、終わってしまう前に

 

是非一度！！

 

こんにちは、ロイヤルホストのよしだです。

 

実はロイヤルグループの中にはビアガーデンを運営している会社があります！

しかも、森の中にあるビアガーデンなんですよ～

 

　「森のビアガーデン」　→　http://www.rkfs.co.jp/restaurant/resutaurant_3.html

 

昨日はその「森のビアガーデン」に行ってまいりました。

午前中はものすごい雨だったけど、午後から晴れてきて、

なんと夕方には夕焼けが見えました！

 

明治神宮外苑にあるこのビアガーデン、収容人数はなんと1000名

 

都会の中心で、緑に囲まれながら生ビールが楽しめる、ということで、

1984年の営業開始以来、大人気なのだそうです。

 

昨日も、きっと午前中が雨だったからキャンセルもあったのかもしれませんが、

かなりの盛り上がりを見せてました。

 

 

風に吹かれて、緑を見ながら飲むビールは本当に美味しかったです。

 

アラカルトもありますが、やっぱり飲み放題、食べ放題がおすすめ！

なんとレモンサワーや一番搾りスタウト（黒生ビール）まであるんです

 

 

自分で注げるので、なんだか楽しくていいですよ！

 

ほんっとおすすめのビアガーデンです！

ちなみにピークはかなり混雑するそうですので、予約をしてお出かけくださいませ

 

■森のビアガーデン情報■

場所「：新宿区霞ヶ丘町14-13　明治神宮外苑児童遊園内

アクセス：ＪＲ「信濃町駅」徒歩5分　　銀座線「青山１丁目駅」徒歩10分　大江戸線「国立競技場駅」徒歩5分

営業期間：５月２２日（金）～９月２３日（水）　期間内無休（悪天候営業中止有）

営業時間：平日17:00-22:00（ラストｵｰﾀﾞｰ21:00）　土日祝：12:00～22:00(ラストオーダー 21:00)

予約：4名～

こんにちは。ロイヤルホストのよしだです。

今日の東京はとても蒸し暑い１日でした

お仕事の打合せで来られた方も、とっても暑くて大変そう。

駅からちょっと距離があるので、すごしやすい気候ならいいのですが、

今日のような蒸し暑さだと大変です

 

さて、突然ですが本日金曜日の「日替わりランチ」はこちらでした。

　↓　↓　↓

でも、お隣の席の方が‘カレー’を食べていらっしゃったりすると、

「あー、ちょっとだけカレーも食べたくなるなぁ・・・。」

なーんて思ったりしませんか

 

カレーのスパイスの香りってたまりませんよね～

 

そんな方にはこちらがおすすめです

‘ちょいがけカレーソース”　１００円（税込１０５円）

‘ちょいがけ’ってどういうこと？

とおもわれる方もいらっしゃるかもしれませんが、

ちょこっとだけカレーを食べたい！

これにカレーをかけたら美味しいんじゃない？

という時にご注文いただける１品なんです

 

こんな感じ↓↓で、

日替わりランチのライスにかけたりできるんですよ～

 

ほんのり甘さも感じるけど、あとからスパイシーな辛さもある味わいのカレーソースですが、

例えば、

讃岐うどんにかけてカレーうどんにしてみたり。

野菜たっぷり美ビンパにかけてカレーソースを鉄鍋でじゅわっと言わしてみたり。

オムライスにかけて、ハーフ＆ハーフ（デミソース＆カレーソース）を楽しんだり。

 

そんな楽しい発見をしてみませんか

 

ちなみにこのカレーソースは４５０円（税込４７２円）以上のお料理と一緒にご注文

いただくメニューです。

新しいカレーの食べ方、ぜひ見つけてみてくださいね

 

こんにちは、ロイヤルホストのよしだです。

先週の土日、代々木公園で行われてたタイ・フェスティバルに行ってまいりました！

　タイ・フェスティバル　⇒　http://www.thaifestival.net/

１０数年前にタイに行って以来、すっかりタイ料理のとりこになってしまった私。

タイ料理の屋台やイベントがたーくさんのこのお祭りは実は初参加でした。

実は１０回目、なんですね。すごい！！

それにしても、代々木公園からテクテク歩いていった、

その先に広がる人・人・人の群れ・・・

ものすっごい人が屋台に並んでおります・・・

そんな中でゲットしたのはコチラ！

　　

ほとんどの料理は500円均一になっていて、

それぞれのお店がいろんな工夫をしている感じが見られました

とはいっても、これだけの人数が並ぶわけなので、まるで戦い！という

感じもしたりして・・・。ﾄﾞｷﾄﾞｷ

 

そして、時々香ってくるのが、あの独特の香り‘ドリアン’です。

おそらくドリアンくんなんだろうなぁと思われる彼にも出会えました。

また、トゥクトゥクという、タイのタクシーのような乗り物も販売していました。すごい！

タイ好きだけではなく、多くの人が楽しい時間をすごせたのでは？と

思われるイベントでした！　タイ料理、万歳！！

 

こんにちは。ロイヤルホストのよしだです。

昨日５月１２日に新登場した

「モスバーガー」さんと「ミスタードーナツ」さんのコラボ、

‘ＭＯＳＤＯ！’の新商品をゲット

　ＭＯＳＤＯ！　⇒　http://mosdo.jp/

昨日の夜に行ったら、既に完売

ケータイで「買えなかったよ～」と連絡しておりましたところ、

売店担当のＫさんが朝からさっそく購入してきてくれました

これは・・・。かわゆい・・・

女子のハートをくすぐりますなぁ・・・

みんなでちょっとずついただきましたよ～。

今度はモスバーガーさんの方もチェックしちゃおうと思いました！

＊モスバーガーさんは桜新町にはないもので・・・。

 こういう楽しい企画、いいですよねとってもステキです。

こんにちは！ロイヤルホストのよしだです。

いよいよゴールデンウィークに突入ですね

皆さまはいかがお過ごしですか？

今日２９日（祝）は全国的によいお天気のようですね。

お出かけするのもよし！ご自宅でお布団干しながら、の～んびりするもよし！

あ、もちろん私のようにお仕事の方もいらっしゃるはず。

がんばりましょうね

 

さて今日の話題ですが、ずーっと作りたかった‘アレ’についてです。

これこれ！

　↓　↓

３月下旬に販売をスタートした「ロイヤルホストパンケーキミックス」で

パンケーキを作ってみたのです

 

まずは材料を用意。

牛乳、卵３個、そしてロイヤルホストのパンケーキミックス！

ホットプレートを用意して、作り方のとおり１９０℃に設定完了！

 

ボールに卵と牛乳を泡立て器で混ぜて、

ロイヤルホストパンケーキミックスを投入！

 空気を含ませるように混ぜ合わせるといいみたい

ダマにならないように、全体をよく混ぜ合わせます。

そして完成したのがこちら！

　　↓　　↓　　↓

 実は最初の１回目はあまり油がなじんでなかったみたいで

ちょっと焦がしちゃったのだけど・・・

２回目は（形は不ぞろいですが・・・）ばっちり焼けましたよ

バターを塗って、メープルシロップをとろ～りかけて・・・

いっただっきま～す

ふんわりとしながら、サクッとした食感もあって、これは何枚でもいけそう

 

ちなみにロイヤルホストのお店で作っているパンケーキは、

ミネラルたっぷりの「ヨード卵・光」を使って、コックが丁寧に１枚ずつ

焼き上げますので、そちらもおすすめ

 

「ロイヤルホストパンケーキミックス」は全国のロイヤルホストで販売中です

作り方も難しくなかったので、このゴールデンウィークに

親子で一緒にパンケーキ！なんて、おすすめですよ

ぜひお近くのロイヤルホストでお求めくださいね。

こんにちは、ロイヤルホストのよしだです。

 

今日はとってもいいお天気です！

桜新町駅前は八重桜が満開で、ぼんぼりのような花がかわいらしく

咲いています。

でちょっと風が強かったから、駅前は桜ふぶき状態！

すごかったです・・・。

 

さて、今日は浅草にいってまいりました。

同じロイヤルグループの「てんや」のオフィスに行きまして、

「天丼てんや浅草店」でランチ♪

浅草、という立地らしく、海外のお客様もいらっしゃいましたよ！

ちゃんと英語のメニューもあって、さすがです。

 

私は季節の天丼「小桜海老丼＆おろししらすうどん」に

してみました！

 

今が旬の駿河湾の釜揚げ桜海老をたーっぷり使ったかき揚げと、

海老、ヤングコーン、いんげんをごはんにのせた小どんぶり。

冷たいうどんはおろしとしらすをのせてさっぱりと♪

 

なかなか自宅では「てんぷら」を揚げない私にとっては、

５００円から揚げたての天丼が食べられて、

しかも４００円から「てんぷら盛り合わせ」があるのって

うれしいかも。

　

　お持ち帰りもあります
　　　　↓　　↓　　↓
 

 

今年２０周年の「てんや」では、

海老が３本も入った「特丼」５８０円が大人気だそうです！

ぜひぜひお試しを！！！

ロイヤルホストのすみたでございます。

 

今朝は昨夜の残業が響いて寝不足です。

 

ボーっとしながら出勤し、紅茶をいれにいくとチーフが試作をしていました。

 

チ「・・・その顔、朝ごはんたべてませんね？」

 

図星です・・・

 

チ「これたべて今日も元気でいきましょう！」

 

うちの料理人さんたちは人においしいものを食べさせることを至上の喜びとするひとたちです。

 

でも

 

だからって

こんなヘビーなもん

寝不足の朝にたべられませんから～！！

 

 

 

 

 

・・・でも一口たべたら、あら、おいしい。

 

野菜がたっぷり。ドレッシングも軽い軽い。　ハンバーグも赤身がおおくていい感じです。

 

あっという間の完食。　得意げなチーフ。

 

今日もがんばります。

 

すみたでございます。

うちのチーフ（ロイヤルホストでは料理人たちを尊敬をこめて

こう呼びます）は研究熱心です。今日も何かをぐるぐると作っていました。 

 

む？これはなんですか？

     

チ「なめてあててください」

 

こ、これは、いまロイヤルホストでだしてる塩キャラメルアイスなのでは？！

 

 

「惜しいです」・・・む～。　　

 

←弱火の上に鍋をかけて

 ぐるぐる

 

 

 

火からおろして

←ぐるぐる

 

 

チ 「鍋の際がじりじり焦げそうになるんですけどそれを こがさないよう水分をとばすんですよ。」

どれくらいかかるんですか？

チ「うーん、一時間くらいですかね」・・・さらっといいます ・・・・  

チ「うまいものは時間がかかるんですよ」  

できたのがこれです。  

 

   

 

生キャラメル！！
チ「結構簡単に作れるんですよ」

冷やすとさらにおいしいです！  

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

材料　　　 生クリーム５００ｃｃ　　砂糖 ２００グラム　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　作り 方　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 １．砂糖１００グラムと２０ｃｃの水を鍋に入れ火にかける、すこしだけ焦がすとキャラメル味に。

２．残りの砂糖と生クリームを鍋にいれ、水分がとぶまでひたすら混ぜる。（焦がさないように）

３．１時間くらい混ぜたらおいしいお手製生キャラメルのできあがり。

４．ステンレスのボールにうつし、氷水で荒熱をとる。

５．手早く適当な大きさの正方形にきったパラフィン紙に包む。

３０分くらい冷蔵するとやわらかいキャラメル、冷凍するとアイスになります。

 

すみたでございます。

新宿伊勢丹の地下にエディアールというお店がございます。

 

うちのグループ会社がフランスのエディアールさまにご協力いただき

 

展開しているお店でございます。

 

そこで見つけてしまいました、世にも美しいテリーヌを！

 

 水のなかに花がさいているような・・・

 

このお店にはイータリーがあるので、早速オーダーしました。

 

むむむ・・うまい・・・なんという奥深い、酸味とコンソメと甘みのハーモニーでしょうか！！

 

 

 

名前は「ソルトリーフとアプリコット・チキンのテリーヌ」です。

 

またしても身内びいき全開でございますが・・・・本当においしい、お勧めいたします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 上司たるもの風邪はヒケナイのに・・・ひく・ひかないの境界線をさまよっているすみたです。

見かねて料理長がまかない作ってくれました。

「できるまで待って」　

料理長、 シャイなのかなかなか見せてくれません。  

むりやりのぞきこんだら

 

 

 こんなかんじです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 パクン。

おいし～です。

白菜たっぷりのクリームスープでした。

あったまりました。

料理長の慈愛（？）に満ちたスープでまた一日、ガンバリマス。

 

 

 

[ まかないスープ ]の続きを読む

こんにちは、ロイヤルホストのよしだです。

 

テレビや雑誌で盛んに「正月太り」というキーワードを見かけます。

食べて、寝て、ごろごろして・・・という生活が増える年末年始は

確かに・・・と思ったりして（汗）

しかも、普段よりもお酒や食事の量が増えて、胃腸もちょっと

お疲れ気味、という方も多いのではないですか？

 

日本では１月７日に七草粥を食べる、という風習がありますね。

邪気をはらう、という祈りをこめて食べるものだそうですが、

きっとごちそうで疲れた胃腸を休める意味もあったのではない

かなーと思います。

 

ロイヤルホストにはさすがに七草粥はありませんが、同じように

胃腸を癒すお粥「サムゲタン粥」をご用意していますよ。

 

漢方コンシェルジュ＆薬膳アドバイザーの杏仁美友先生も

おすすめする薬膳食材がたーっぷり入ったこのメニューで

胃腸をいたわってあげましょう！　→薬膳の紹介はコチラ

 

サムゲタン粥と牛肉のピリ辛炒めは"525kcal"と低カロリー

なのもうれしいですね！

 

さっそく私もお昼に食べにいってきま～す！！！

こんにちは、ロイヤルホストのよしだです。

昨日はクリスマスディナーをしっかり食べて、クリスマス気分を

しっかり味わってまいりました☆

あとは年末に向けてまっしぐらっ！ですね。

 

今日２６日（金）は仕事納めの方が多いようで、お電話やメール、

直接来社されてのご挨拶など、ほんとたくさんの方からご連絡を

頂戴しました。

こちらこそ皆さまにお世話になり、ありがとうございました！

 

その中の１社にロイヤルホストのデザートでもお世話になっている

フルッタフルッタ様　→　http://www.frutafruta.com/

がいらっしゃって、いろんな種類のアサイードリンクを

いただきましたよ。Ⅰ様、ありがとうございました！

ドリンクタイプって、こんなに種類があったんですねー！

もともとアサイー好きな私は、どれにしようか、めちゃくちゃ

悩んじゃいました・・・。

結果、ローズヒップやアセロラなどが入った

「アサイービューティ」をゲット！

とっても飲みやすくておいしかったですっ（＾＾）v

 

アサイーって、ポリフェノールや鉄分、食物繊維、アミノ酸を多く含み、

"奇跡の果実"といわれるほどの果物。

サッカー選手や陸上選手など多くのアスリートが愛飲していることでも

知られてますね。

 

アサイーってどんな味？と思った方！

まずはロイヤルホストで

"食べるアサイーナチュラルパフェ"や"いちごとアサイーヨーグルトのパフェ"

で、アサイーデビュー、してみませんか？

　コチラです！　→　http://www.royalhost.jp/grand/sweets.html

こんにちは、ロイヤルホストのよしだです。

今日はクリスマスイブの前日ですね。

祝日ですから、お休みの方も多いのでは？

ロイヤルホストも、これからおもちゃを買いにいくのかな？と

思われる、３世代ファミリーがた～くさんいらっしゃいましたよ。

 

ちなみに私たちにとって、今週は新メニューの撮影Ｗｅｅｋ。

気分と料理は"春"ですが、撮影現場は真剣勝負です！

 

そんな緊張感のある中、クリスマスケーキを発見！！

ブッシュドノエル、ですねー。

おいしくいただきました！ごちそうさまでした。

 

みなさまもステキなクリスマスをお過ごしくださいね♪

 

こんにちは。ロイヤルホストのよしだです。

今日の東京は少し涼しくて、過ごしやすい１日になりました。

先週はお盆休みの方も多かったと思いますが、楽しいお休みをお過ごしでしたか？

お仕事だった方、お疲れさまでございます！


私のまわりでは、帰省や旅行で全国各地に出かけていた人が多くて、今日は

おみやげをいっぱい頂いちゃいました！

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