アンガスサーロインステーキ＆ポルチーニクリームのリゾット仕立てBlack Angus sirloin steak & multigrain and cauliflower rice risotto with porcini cream

※一部店舗で価格が異なります。

アンガスサーロインステーキ（100g）とケールサラダ、ポルチーニクリームのリゾット仕立てを一皿に。
店舗で仕上げるリゾット仕立ては、細かくカットしたカリフラワーを米飯に見立てた「カリフラワーライス」と雑穀米を合わせ、ポルチーニクリームソース、バター、パルミジャーノ・レッジャーノでリゾット風に仕立てました。
また、グリルドオニオンとバルサミコソースのコクが、ステーキの旨みを引き立てます。

※ステーキは焼成前のグラム数です。