海老のグリルとムール貝&ポルチーニクリームのリゾット仕立てGrilled shrimp, mussels & cauliflower rice risotto in porcini cream

2,580円(税込2,838円)

細かくカットしたカリフラワーを米飯に見立てたカリフラワーライスと雑穀米を合わせ、ポルチーニクリームソース、バター、パルミジャーノ・レッジャーノでリゾット風に仕立てました。
添えたベーコンがシーフードの味わいを引き立てます。

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