225gアンガスサーロインステーキ～国産玉ねぎのペッパーソース～225g Black Angus sirloin steak with domestic onion pepper sauce

※一部店舗で価格が異なります。

225gの⽶国産アンガスサーロインステーキに、炒めて⽢みを引き出した国産⽟ねぎに醤油のコクと⾹ばしさ、胡椒のスパイシーさを加えてステーキに合うように仕上げた⾃社製ペッパーソースをかけました。
塩と野菜の⽔分だけで蒸すことで素材本来の旨みが引き出された冬野菜のエチュベ、ステーキの下に敷いた北海道産きたあかり（じゃがいも）とともに、お好みでレモンを絞ってお楽しみください。
※ステーキは焼成前のグラム数です。

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