メロンのパフェMelon parfait

※一部店舗で価格が異なります。

芳醇なメロンの⽢みをシンプルに楽しめるパフェです。
初夏にふさわしいエルダーフラワー⾵味ゼリーの爽やかな⾹りを添えた上段から、ザクザクとしたグラノーラとまろやかな⽢さのカスタードが重なる中段まで、どの層でもメロンが主役。
シンプルだからこそメロンの魅⼒が際⽴つパフェです。

＜TEARTHのおすすめペアリング＞
・★おすすめ★ダージリン

＜品種のご紹介＞
◎5月中旬から　　熊本産肥後グリーン
◎6月中旬頃から　茨城県産イバラキング
※仕⼊れにより、メロン品種の切り替え時期が前後します。
※メロン追熟の管理上、混在して提供する場合もございます。

※食材調達の都合により、販売を早期に終了させていただく場合がございます。
※九段下店・神⽥神保町店・飯塚店は、ペアリングティーは「ダージリン」のみのお取り扱いとなります。