はまゆうどり胸肉のソテー シャスールソース&牡蠣と海老のブロシェットChicken breast with chasseur sauce & oyster and shrimp brochette

※一部店舗で価格が異なります。

「シャスールソース」のシャスールは「猟師風」という意味で、フランス料理の伝統的なソースです。
山のきのこの旨みを加えたドミグラスソースに生クリームを合わせたまろやかな味わいが特長で、鶏肉との組み合わせが定番です。
埼玉県産黒舞茸（真）としめじのソテーをのせた宮崎県産はまゆうどり、牡蠣と海老のブロシェット、熊本県・火の国ファームのにんじんのピューレとともにどうぞ。

★おすすめペアリング★
カッシェロ・デル・ディアブロ カベルネ・ソーヴィニヨン 赤

※一部店舗では、価格、販売時間が異なります。（詳しくは『店舗検索』よりご確認ください。）
※空港店舗、名古屋星ヶ丘店、名古屋納屋橋店、京都髙島屋S.C.店、九州大学病院店、那覇国際通り店でのお取り扱いはございません。