ゆめの大地豚ロースの網焼き マディラソース&牡蠣と海老のブロシェットGrilled pork loin with madeira sauce & oyster and shrimp brochette

※一部店舗で価格が異なります。

「マディラソース」はフォンドボー（出汁）にマディラ酒を合わせた、フランス料理を代表する伝統的なソースです。
芳醇な香りと甘みをまとった深い味わいが、北海道産ゆめの大地ポークのステーキを格調高い一皿へと引き立てます。
牡蠣と海老のブロシェット、熊本県・火の国ファームのにんじんのピューレとともにお楽しみください。

★おすすめペアリング★
シャトー・メルシャン 藍茜（あいあかね）赤

※一部店舗では、価格、販売時間が異なります。（詳しくは『店舗検索』よりご確認ください。）
※空港店舗、名古屋星ヶ丘店、名古屋納屋橋店、京都髙島屋S.C.店、九州大学病院店、那覇国際通り店でのお取り扱いはございません。