薩摩川内鰻と野菜のテリーヌ ～ゆずぽん酢風味～Satsuma Sendai eel and vegetable terrine ~Yuzu ponzu flavor~

※一部店舗で価格が異なります。

店舗で丹念に層を重ねて作る、⾊鮮やかな⾃家製テリーヌです。コックが⾹ばしく焼き上げて⼒強い旨みを引き出した⿅児島県産ブランド鰻「薩摩川内鰻」を、ナスやズッキーニなどの野菜とともに涼やかに仕⽴てました。
北海道産マスカルポーネチーズのまろやかなコクと、ゆずぽん酢が爽やかに⾹るコンソメゼリーが織りなす味わいをぜひお楽しみください。

※テリーヌのコンソメゼリーには、はちみつを使⽤しております。
※ブロッコリーは国産ではありません。